Độc đáo bia thủ công “hương vị Việt”

VTV.vn – Cách đây hai năm, một người ở Hà Nội đã quyết định từ bỏ tất cả để theo đuổi ý tưởng làm bia thủ công với các loại gia vị, cây cỏ, những nguyên liệu thường thấy ở Việt Nam

Thoạt nhìn, người ta có thể nhầm những thứ đồ uống với nhiều màu sắc như đỏ, xanh, cam, vàng, đen… là rượu cocktail, nhưng lớp bọt xốp phía trên cho thấy rằng đây thực chất là bia, hay đúng hơn là bia thủ công. Vậy làm thế nào chúng lại có nhiều màu sắc như vậy?

Mời quý vị cùng gặp gỡ ông Nguyễn Văn Cường, chủ nhân của hơn 40 công thức bia thủ công sử dụng các nguyên liệu thuần Việt và tìm hiểu thêm về giấc mơ sản xuất bia “hương vị Việt” của ông.

Nguồn: https://vtv.vn/viet-nam-va-the-gioi/doc-dao-bia-thu-cong-huong-vi-viet-2017111309484781.htm